旬のものをおいしく〜菜の花〜

2018年01月31日 更新

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旬のものをおいしく〜菜の花〜

春わ感じる菜の花。

忙しい保育士さんでも簡単に作れる旬の食材を使ったお料理。

旬のものをおいしく食べましょう‼︎

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ハウス栽培によって年中見かけることができる菜の花ですが旬は今の時期。
観賞用と食用の菜の花は同じものですが、食用アクや苦味を少なくするなど改良されています。

菜の花の風味をよく感じて食べられるのがおひたし。
簡単に作ることができます‼︎
常備菜としてもいいですね。

出典:https://cookpad.com/recipe/1080185#share_url

あともう1品。というときにもすぐに作れます。
おつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけると思います。

出典:https://cookpad.com/recipe/3756793#share_url

メインにもなるこちら‼︎
菜の花のパスタ。
1品で野菜も具も食べられるのは嬉しいですよね。

出典:https://cookpad.com/recipe/2108443#share_url

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