旬のものをおいしく〜さやえんどう〜

2018年05月02日 更新

*rn_ln* *rn_ln*

旬のものをおいしく〜さやえんどう〜

忙しい保育士さんでも簡単に作れる旬の食材を使ったお料理。

旬のものをおいしく食べましょう‼︎

保育Willに参加して
造形コンテンツゲット
無料会員登録


さやえんどうの旬は4月から6月。
収穫を遅らせると豆が大きくなり実えんどうになり豆だけを食べるなど、収穫の時期によってグリーンピースなったりと面白い植物です。
おいしいさやえんどうは緑色が鮮やかでみずみずしいもの。
乾燥に弱いのでビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れるのがおすすめ。

さやえんどうを使った料理

●胡麻和え

さやえんどうの食感とそのままの味をよく感じられる胡麻和え。
茹で時間も短くすぐに作ることができます。
作り置きにもいいですね。

出典:https://cookpad.com/recipe/1848124#share_url

●バター炒め

ソーセージや卵と一緒にバター炒め。
もう1品という時にも彩り鮮やかで食卓が華やかになりますね。

出典:https://cookpad.com/recipe/2228596#share_url

●たまごやき

たまごやきに入れるだけで黄色だけでなく春らしいお弁当になりそうですね‼︎
卵焼きの中にさやえんどうのシャキッという食感がまたアクセントになりますね。

出典:https://cookpad.com/recipe/3786742#share_url

Lineでお友達登録するとお役立ち情報を配信します!

この記事が気に入ったら「いいね!」しよう

保育士ライフスタイルメディア|保育Willの最新情報をお届けします

Menuメニュー

Questionみんなで答えて掲示板

ジョイフルライフ|本物の酵素補給サプリ

Keyword話題のキーワード

picoナーサリー
一般社団法人キッズコンサルタント協会
保育Willキャリア
幼稚園・保育園の先生が読むパステルIT新聞
09News
▲ TOP