ネバネバ食材にはムチンという糖とタンパク質が結合したものが含まれています。
栄養価も高く夏バテ防止にぴったり‼︎
またネバネバの成分は水溶性食物繊維で、腸内環境をよくする働きをしてくれます。

○山芋
新聞紙で包んで冷蔵保存。
食べきれなかった時はすりおろしてから冷凍‼︎


○モロヘイヤ
日持ちしない食材。
すぐ使わない場合は刻んでから冷凍すると便利‼︎


○メカブ
これも冷凍可能‼︎半年ほど持つそうです‼︎


○もずく
ポリ袋に小分けにして冷凍。
食べる時は自然解凍で。


冷凍しておくとサッと食べられますし、便利ですよね‼︎

簡単に作れて身体にもよいネバネバ料理‼︎
是非作ってみてください‼︎