旬のものをおいしく〜しいたけ〜

2018年05月02日 更新

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旬のものをおいしく〜しいたけ〜

忙しい保育士さんでも簡単に作れる旬の食材を使ったお料理。

旬のものをおいしく食べましょう‼︎

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しいたけの旬は春と秋の年2回。
現在はおがくず培地にのる菌床栽培によって1年中食べることができます。
しかし旬の時期はさらに求めやすいお値段でおいしく食べられるのでこの時期に是非‼︎

しいたけを使った料理

●しいたけのステーキ

しいたけそのままのおいしさを味わうにはシンプルなステーキ‼︎
ポン酢などお好みの調味料で…

出典:https://cookpad.com/recipe/4829706#share_url

●ピーマンとしいたけのバター醤油

シンプルな調味料でささっとできてしまうこちら。
お弁当に入れても彩りがよくなりよさそうですね‼︎

出典:https://cookpad.com/recipe/1221308#share_url

●しいたけの肉詰め

少し手間はかかりますが立派なおかずになります。
てりやき味なのでご飯もすすみそうですね。

出典:https://cookpad.com/recipe/4772623#share_url

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