旬のものをおいしく〜ぶどう〜

2018年08月01日 更新

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旬のものをおいしく〜ぶどう〜

忙しい保育者さんでも簡単に作れる旬の食材を使ったお料理。

旬のものをおいしく食べましょう‼︎

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レーズンやジュースやワインなど、様々なものに加工されて身近な食品であるぶどう。
ぶどうにはレスベラトロールという動脈硬化を防ぐ効能や認知症の予防になる栄養、老化防止などの効能があるポリフェノールを豊富に含まれています。
またブドウ糖と果糖には疲れた身体にエネルギーを補給してくれる効能があります。

ぶどうを使った料理

●葡萄の皮で作る葡萄ジュース●

皮のところにはポリフェノールが豊富に含まれています。実も皮も残すところなくおいしくいただけます‼︎

出典:https://cookpad.com/recipe/3363105#share_url

●ぶどうの飾り切り●

お弁当のデザートとしてもおすすめのぶどう。少し切れ目をいれるだけでとてもおしゃれな、そして可愛い見た目に変わりますね‼︎

出典:https://cookpad.com/recipe/3403908#share_url

●葡萄と胡桃のタルトケーキ●

作り方はとても簡単‼︎こちらのような型が無くてもご自宅にある型で作れるのもいいですね‼︎

出典:https://cookpad.com/recipe/1936655#share_url

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