旬のものをおいしく〜たら〜

2018年11月29日 更新

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旬のものをおいしく〜たら〜

忙しい保育者さんでも簡単に作れる旬の食材を使ったお料理。

旬のものをおいしく食べましょう‼︎

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免疫力向上にも効能があるタンパク質が豊富に含まれていたり、ビタミンB12が豊富に含まれているので貧血改善の効能もある鱈。
ビタミンDも含み、リンの含有量も高く、カルシウムと融合することで丈夫な歯と骨を形成します。
また鱈は大食漢の魚としても有名です。

●たらのムニエル●


たらを焼き、そのフライパンで簡単ソースも完成‼︎
にんにくのすりおろしはチューブを使うと更に簡単にできますね。

出典:https://cookpad.com/recipe/3836924#share_url

●たらのホイル焼き●


たらや具材、調味料をホイルで包んで焼くだけなホイル焼き。
人参などを入れると彩も鮮やかになります。

出典:https://cookpad.com/recipe/2934463#share_url

●真鱈の煮付け●


煮付け、と聞くと時間がかかるのでは、というイメージの方もいらっしゃるのではないでしょうか?
短時間でできるこちらはおすすめです。

出典:https://cookpad.com/recipe/3586307#share_url

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