旬のものをおいしく〜スナップエンドウ〜

2019年02月28日 更新

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旬のものをおいしく〜スナップエンドウ〜

忙しい保育者さんでも簡単に作れる旬の食材を使ったお料理。

旬のものをおいしく食べましょう‼︎

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ビタミンCが含まれているのでシミやソバカスの予防、ストレス対策にも効果的。
また、便秘解消などにも効能がある食物繊維とカリウムも含まれていたり、皮膚や粘膜の健康を維持する効能のあるβ-カロテンも含まれています。

スナップエンドウを使った料理

●茹でる●

シンプルに茹でるだけでおいしいスナップエンドウ。
旬の味をおいしくいただける食べ方。
少しマヨネーズをつけて食べるのもおいしいです。

出典:https://cookpad.com/recipe/5458128

●オイマヨ炒め●

おかずの一品に。
お肉とスナップエンドウを炒めている間にご自宅にありそうな調味料を合わせておけるので、短い時間で作れそうです。

出典:https://cookpad.com/recipe/1681144

●ガリバタ炒め●

スナップエンドウとベーコンのガリバタ炒め。
彩もよく、おかずにもおつまみにも良さそうな1品です。

出典:https://cookpad.com/recipe/4232328

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