【食育】クッキング保育におすすめのレシピが見つかるインターネットサイトまとめ

2019年11月14日 更新

めっち3 めっち3

【食育】クッキング保育におすすめのレシピが見つかるインターネットサイトまとめ

食育が保育に取り入れられはじめてから保育園では積極的にクッキングの機会をつくるようになりましたね。そこで悩むのが子どもたちとクッキングをするのにぴったりのお料理レシピ。クッキング保育の留意点とともにレシピが掲載されているインターネットサイトをご紹介していきます。

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保育に取り入れようクッキング保育

クッキング保育は「食育」の大切さをが見直されたころから、保育のなかで取り入れられてきました。クッキング保育の方法やレシピは保育園によって形態はさまざまですが、繰り返し保育に取り入れることによって子どもたちにとって安全に食育活動ができる内容に改善されていっているようです。

クッキング保育のレシピを選ぶポイント

クッキング保育のレシピを選ぶポイントは、工程が少なく子どもたちに理解しやすい内容であることや安全に調理できる内容であることです。いろんな工程があると子どもたちは大混乱ですし、油で揚げる物は安全面に欠けます。実際に保育士同士で趣味レーションして、子どもたちに適したレシピか確認するといいですね。

クッキング保育のレシピが見つかるインターネットサイト

それでは、クッキング保育のレシピが見つかるインターネットサイトをご紹介していきます。保育園の環境や食物アレルギーの子どもがいるかどうかなどによって選ぶレシピは違いますよね。これからいくつかのレシピサイトをご紹介するので、保育内容やねらいに合ったレシピを見つけてくださいね。

ソラレシピ

子どもよろこぶ食育レシピ特集|ソラレピ

子どもよろこぶ食育レシピ特集 - 旬の食材・オススメの調理方法などを使ったレシピを特集中!ソラレピは、美味しくて簡単は当たり前!管理栄養士監修の健康レシピサイトです。

ソラレシピでは「子どもが喜ぶ食育レシピ特集」のページがあります。保育園の管理栄養士が監修しているとのことなので、保育園でおなじみのおやつレシピがあるかも!親子クッキングにぴったりのレシピもあるので一見の価値ありです。

すくコム

保育園で大人気!子どもの五感を刺激する「ホットケーキミックスを使った食育クッキング」|子育てに役立つ情報満載【すくコム】|NHKエデュケーショナル

自分でつくる体験を通じて、食の楽しさを学ぶクッキングプログラムを取材してきました!お子さまの五感を刺戟する声かけの仕方など、ヒントがいっぱい!

NHKエデュケーショナルが運営している「すくコム」の記事に「ホットケーキミックスを使った食育クッキング」が特集されています。実際に子どもたちのクッキングシーンが写真付きで掲載されていたり、レシピを考案した栄養士のコメントや導入についても解説してあります。はじめてクッキング保育を行う保育士におすすめです。

おやこでクッキング

ケーブルテレビで人気の「キッズステーション」が提供している番組「おやこでクッキング」のサイトです。番組で紹介されたおやこでクッキングのレシピが写真付きで公開されています。食育についての記事も充実しているので、こちらも大変参考になるサイトです。

いかがでしたか?

今回はクッキング保育の留意点とともにレシピが掲載されているインターネットサイトをご紹介していきました。いかがでしたか?がっつりメニューからちょっとしたおやつまで、いろんなレシピがありましたね!ご紹介したレシピサイトをもとにして、楽しいクッキング保育を企画してくださいね!

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