【食育】クッキング保育におすすめのレシピが見つかるレシピ本まとめ

2019年11月14日 更新

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【食育】クッキング保育におすすめのレシピが見つかるレシピ本まとめ

クッキング保育におすすめのレシピが見つかるレシピ本をご紹介していきます。食育についてのレシピ本があるとのことで、保育に使えそうな書籍をまとめました。保育専門のレシピ本から一般向けのレシピ本まで、気になる方はぜひ最後までご覧くださいね!

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だれでもできるクッキング保育―2歳児からたのしめるレシピ34 (0歳‐6歳まるごと発達シリーズ)

だれでもできるクッキング保育―2歳児からたのしめるレシピ34 (0歳‐6歳まるごと発達シリーズ) です。著者は元おさなご保育園園長や保育士をされていた先生方です。この書籍の注目するべきところは発達段階に分けてレシピが掲載されていることと、導入方法も提案している点です。

子どもと作る! かんたんクッキング

ひとつのレシピに4人分の分量を掲載。これは保育の1グループの人数に近いので参考にしやすいですね。ポップコーン・ジャム・いもようかん・マシュマロなど、子どもでも取り組みやすい料理レシピが登場します。「はじめての包丁レッスン」や「食卓のマナー」なども掲載されているのは◎。

こどもキッチン、はじまります。 2歳からのとっておき台所しごと

内容的に2歳からというにはちょっと早い印象のあるレシピもあるようですが、安心してはじめられる18のかんたん・おいしいレシピが掲載されています。安全に作業しやすい台所にする方法や包丁の選び方、「親はどう見守ったらいいの?」という疑問に答えるアドバイスなども満載されているのでクッキング保育の参考になりそうです。

平野レミのおりょうりブック―ひも ほうちょうも つかわない (かがくのとも傑作集 わくわく・にんげん)

「お父さんお母さん、火も包丁も使わないから、台所を自由に使わせて! 」という導入からはじまる絵本です。火を使わなくてもできる簡単料理のレシピが紹介されています。お料理に興味を持つきっかけにもなりそうなレシピ絵本です。

いかがでしたか?

クッキング保育の参考になりそうな子ども向けのクッキングレシピ本をご紹介しました。いかがでしたか?ほかにも食育に関する書籍はたくさん出ているので、機会があればまたご紹介しますね!

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