アーモンドには、ビタミンEが豊富に含まれています。このビタミンEには活性酸素によって細胞が老化するのを防いでくれる抗酸化作用があります。なので、アーモンドを食べてビタミンEを摂取することで細胞の老化を防いで老化のスピードを遅らせることもできるのでアンチエイジングに効果的です。

アーモンドには、食物繊維が豊富というイメージが強いゴボウの2倍、さつまいもの4倍もの量の食物繊維が含まれています。食物繊維は便秘を改善するのに効果的なのでアーモンドで食物繊維を摂取することによって便の量が増え、排便を促し便秘を改善すること効果も実感できるかもしれません。

アーモンドにはお通じを改善してくれる効果がありますが、便秘の状態だと不要になったものが身体の中に留まってしまう為に体温で発酵してしまい、有害物質が体内で発生してしまうこともあります。なので、排便がスムーズに行くということは体内の有害な物質や不要な脂肪などを体外に排出できるのでデトックス効果を得ることができます。

アーモンドにはオレイン酸とよばれるものが含まれていますが、オレイン酸は不飽和脂肪酸で善玉コレステロールを維持しつつ悪玉コレステロールだけを制御してくれます。不飽和脂肪酸を摂取しつつダイエットを行った方が、効果的に体重が減少したという研究結果もあり、ダイエットに効果的な食べ物と言えるでしょう。

アーモンドはには薄皮がついていますが、皮がついていない状態よりも皮がついた状態のものの方が栄養素が豊富に含まれているので薄皮ごと食べるようにしましょう。また、ローストされたものよりも生のアーモンドの方が栄養価が高いので生のものを選ぶようにすると良いでしょう。

アーモンドは小さい食べ物なので、小腹がすいたときにつまむのに最適の食べ物です。小腹がすいたときはスナックなどの市販菓子を食べるのはやめてアーモンドを食べましょう！そうすることで美容効果が得られるはずです。